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                塑料菜卐板到底怎么样 塑料菜板是否真的有毒

                建材常识 6842   2019-06-06 11:21:02

                导语      厨房做菜,少不了要使用到彩板。很多人家里使用的要么是木质菜板,要么是塑料菜◆板。很多使用塑料菜板的朋友不禁会问到,塑料菜板到底怎么样?塑料菜板是否真的有毒?那今天小编就给大█家仔细介绍一下。

                厨房做菜,少不了要使用到彩板。很多人家里使用的要么是木质菜板,要么是塑料菜板。很多使用塑料菜板的朋友不禁会问到,塑料菜板到底怎么样?塑料菜板是否真的有毒?那今天小编就给大家仔细介绍一下。

                塑料菜板到底怎么样

                塑料菜板的制造原料,通常是聚丙⌒烯、聚乙烯等化学物质。这些是不适合切高油脂的食物,不然清洗起来十分困难。塑料菜板耐不住高温的,食物的温度Ψ 要是太高,放在上面切,质量差一点的菜板甚至会变形。有的菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用的话,是有致癌危险的。质地粗糙的塑料菜板还容易切出碎末,一旦↓进入身体,就更加影响健康了。

                塑料菜板是否真的有毒

                此前,国家质检总局检查了浙江省某长生产的13批次食品包装用塑料膜(袋),以及菜板。数量庞大,但合∞格率仅为六成。其中有5批次是不合格的,而在这5批次中,塑料菜板就净占了3批次,其主要问题在于“蒸发残渣”。

                那么,“蒸发”出来的是什么呢?“残渣”又是什么?研究之后给出的解释是:“乙酸、乙醇、正己烷”。这些指标,均为考核塑料制品在接触醋、水、酒、油等厨房烹☉饪、调料时,可能分解出的化学物质。所检测到的化学分解物质越多,则说明它的毒性越大。

                在这次抽查中,部分产品乙酸◇超标3.3至16.5倍,甚至有的产品的正己烷已超标1.7到6.1倍。

                塑料菜板,其主要制造成份是聚丙烯、聚乙烯,在用料的时候,都有着严格安全指标规定与要求。问题出在,为了增加塑︽料菜板的硬度(即通常所说的耐用耐斩),会添加大量碳酸钙、滑石粉等等〖作为填充料,有的甚至还会加入回收旧原料,来降低生产的成本,这样的低质产品往往最容易导致化学物质的分解。

                其实∩塑料菜板的安全性很容易把握,只要用料严格,就不会有毒有害。另外告诉大家几个选购塑料菜板的技巧。一,看颜色是否均匀。二,闻气味是否异常刺鼻◣◣。三,触摸后有无粉末沾手(沾☆手则说明滑石粉、碳酸钙添加得超标了)。

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